2 PERSONAS
INGREDIENTES
400 grs de espaguettis
1 bandeja de champiñones fresco o 1 lata grande de champiñones laminados
125 grs de gambas peladas frescas
2 ctas de aceite
2 dientes de ajos picados muy finamente
sal y pimienta
agua para cocer la pasta
PREPARACION
Poner una olla con abundante agua con sal, cuando hierva cocer la pasta, una vez cocida escurrir del agua y reservar.
Poner en una sartén el aceite y el ajo picado finamente, sofreír los ajos, añadir los champiñones y dejar hacer hasta que suelten el agua.
Añadir las gambas y sofreirlas hasta que estén hechas, añadir la pasta y darles unas vueltas para que se integren los sabores.
Añadir un poco de pimienta molida.
NOTA: Se puede servir con queso rallado que contabilizaremos aparte.
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