BROWNIE AL MICROONDAS

Receta de Boir del foro mundorecetas.

Es un brownie rápido, fácil y rico, nunca pensé que podia hacer un bizcocho en el microondas.

INGREDIENTES

3 huevos

125 grs de azúcar

3 cucharadas de leche

125 grs de chocolate para fundir

125 grs de mantequilla

1/2 sobre de levadura royal

80 grs de harina

50 grs de nueces

PREPARACION

Fundir el chocolate con la mantequilla 2 minutos a máxima potencia en el microondas, sacar y remover hasta su completa disolución.

Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de varillas manualmente, añadir las 3 cucharadas de leche y el medio sobre de levadura.

Ahora mezclar el chocolate con la mantequilla que no esté muy caliente con la mezcla de los huevos, añadir la harina y remover hasta que se mezcle todo, poner las nueces a trocitos (reservar algunas para decorar).

Poner la mezcla en un recipiente apto para el microondas que no sea muy grande, poner a máxima potencia 5 minutos, dejar reposar dentro del micro otros 5 minutos, desmoldar y adornar con unas nueces.